政企同心 聯(lián)合沖刺****“火鍋風(fēng)味技術(shù)創(chuàng)新中心” 全力備戰(zhàn)終審
—德陽(yáng)市、廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)蒞臨公司指導(dǎo)省級(jí)火鍋風(fēng)味技術(shù)創(chuàng)新中心申報(bào)工作
【廣漢,2024年4月8日】 4月7日上午,德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局安全總監(jiān)曾實(shí)率隊(duì)赴張兵兵火鍋牛油開展“省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(火鍋風(fēng)味物質(zhì)研究與應(yīng)用)”申報(bào)預(yù)審工作。該項(xiàng)目是2024年四川省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)**獲批的火鍋風(fēng)味技術(shù)創(chuàng)新中心,其成功落地將填補(bǔ)行業(yè)技術(shù)空白,推動(dòng)川渝火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

▲雙方就迎審準(zhǔn)備工作在座談會(huì)上進(jìn)行深入交流
政企聯(lián)動(dòng) 嚴(yán)陣以待迎終審
此次預(yù)審由德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭,德陽(yáng)市食品生產(chǎn)科、市食藥檢驗(yàn)中心及廣漢市市場(chǎng)監(jiān)管局共同參與,對(duì)申報(bào)材料、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、質(zhì)量管控體系及成果展示等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局安全總監(jiān)曾實(shí)表示:“該項(xiàng)目是德陽(yáng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重大機(jī)遇,政企必須緊密配合,確保高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)省局驗(yàn)收?!?/span>
深入調(diào)研 精準(zhǔn)指導(dǎo)促提升
在張兵兵火鍋牛油總經(jīng)理張澤兵、常務(wù)副總劉家平等陪同下,調(diào)研組一行參觀了企業(yè)陳列室及研發(fā)中心,詳細(xì)了解企業(yè)發(fā)展歷程、科技創(chuàng)新成果及質(zhì)量管控體系。座談會(huì)上,雙方就迎審準(zhǔn)備工作進(jìn)行深入交流,市局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)企業(yè)的技術(shù)積累和申報(bào)進(jìn)展給予充分肯定,并提出優(yōu)化建議。


▲德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)研組參觀陳列室、研發(fā)中心
沖刺在即 企業(yè)表態(tài)顯決心
張兵兵火鍋牛油總經(jīng)理張澤兵表示:“我們將以**謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度落實(shí)各項(xiàng)迎審工作,充分發(fā)揮企業(yè)在火鍋風(fēng)味研究領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì),確保技術(shù)創(chuàng)新中心申報(bào)圓滿成功?!笔惺乘帣z驗(yàn)中心主任金衛(wèi)強(qiáng)調(diào),該中心建成后將加速科研成果轉(zhuǎn)化,為川渝火鍋產(chǎn)業(yè)提供核心技術(shù)支撐。


▲總經(jīng)理張澤兵為調(diào)研組進(jìn)行介紹
項(xiàng)目背景
四川省市場(chǎng)監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)與升級(jí)的重要平臺(tái)。本次申報(bào)的火鍋風(fēng)味物質(zhì)研究與應(yīng)用中心,由德陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心聯(lián)合張兵兵火鍋牛油、森態(tài)牛油共同發(fā)起,旨在攻克火鍋風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)化、安全性與創(chuàng)新應(yīng)用等關(guān)鍵技術(shù)難題,服務(wù)川渝萬(wàn)億級(jí)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈。

▲調(diào)研組對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了解
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